المنسف — سيد المائدة بطعم الكرم والأصالة
المنسف هو الأكلة اللي تمثل الكرم والضيافة في كل بيت أردني، وهو الطبق اللي يجمع العيلة والضيوف حول سفرة عامرة. في مطبخ وحلويات عبلة الدعوم (نجمة الشمال) نحضّر المنسف يوميًا باستخدام لحم الغنم الطازج واللبن الجميد البلدي، وبنفس الطريقة التقليدية اللي ورثناها من أمهات عجلون.
مكونات المنسف:
- لحم غنم طازج مطبوخ على نار هادئة حتى يصبح طريًا
- أرز بسمتي مفلفل ومتبل بالبهارات العطرية
- لبن جميد بلدي غني بالطعم
- لوز وصنوبر محمصين
- خبز شراك طازج
- بقدونس مفروم للتزيين
-
لماذا المنسف من نجمة الشمال؟
- لحم طازج يوميًا من مصدر موثوق
- لبن جميد بلدي أصيل
- طبخ منزلي نظيف وبطريقة تقليدية
- كمية كريمة وطعم مضمون
- التوصيل ساخن داخل عجلون والمناطق القريبه
📞 لطلب منسف اللحم: اتصل أو واتساب قبل بساعتين لضمان وصول الطلب ساخنًا وطازجًا.
